Tips para almacenar tus alimentos en el refrigerador

Cocina
02·12·2020 6 min de lectura

Lo más importante para mantener la frescura de tus alimentos es tener siempre la temperatura perfecta. Ajusta la temperatura en el nivel que te indique el manual. También, recuerda que los estantes inferiores estarán más fríos que los superiores. Es por eso que te recomendamos utilizar los estantes superiores para los productos que consumirás pronto como la comida preparada.

Tips para frutas y verduras, lácteos y carnes frías

¿No estas seguro de cómo mantener la frescura de tus alimentos? Te recomendamos colocar lácteos, carnes frías y otros alimentos perecederos en las parrillas más bajas de tu refrigerador para mantenerlos lo más fríos posible.

Además, no cortes la carne antes de cocinarla, ya que esto acelera el deterioro. Coloca la carne en contenedores de vidrio o plástico para evitar que se derrame en otros alimentos.



Productos lácteos como leche, yogurt y queso cottage también deben de estar almacenados en los estantes inferiores, te recomendamos colocar la leche hasta el fondo.

La mantequilla y quesos suaves los puedes colocar en la sección de lácteos de la puerta de tu refrigerador o en un contenedor, en el cajón de carnes frías.

Tip: Si alguien en tu casa está enfermo, no olvides lavarte las manos después de comenzar una nueva carga. Otra alternativa puede ser usar guantes desechables cuando estés en contacto con la ropa sucia.

En cuanto a las frutas y verduras, es importante colocarlas en el cajón correspondiente (cajón de frutas y verduras) para mantenerlas frescas el mayor tiempo posible. Estas se mantienen mejor en un ambiente húmedo.

Cómo mantener otros alimentos frescos

Ahora que sabes cómo almacenar alimentos frescos y preparados, ¿qué sucede con el resto de tus alimentos?

Los condimentos, aceites y jugos pasteurizados pueden ser guardados en las puertas del refrigerador, a pesar de que es una zona menos fría, estos artículos conservaran su frescura. Si los jugos están recién exprimidos, colócalos en las parrillas inferiores, de esta manera el proceso de fermentación será más lento.

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